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La recette du panettone

Un dessert traditionnel italien pour les fêtes de Noël !

  • Ingrédients pour la recette (moule de 18cm) :
  • 405g de farine
  • +110g de farine
  • 85g de lait
  • 175g de beurre
  • 165g de sucre
  • 4 œufs
  • 1 jaune d’œuf
  • 10g de levure sèche de boulanger
  • 1 gousse de vanille ou 1 c. à c. d’arôme vanille
  • 4g de sel
  • 100g de raisins secs de Corinthe
  • 100g de pépites de chocolat
  • 100g de dés de fruits confits

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