La recette traditionnelle de cette boisson à base de lait et de whisky !
- Ingrédients :
- – 25 grammes de sucre
- – 1 jaune d’ œufs
- – 1 cl de whisky
- – 10 cl de lait
- – 1 pincée de cannelle
- Préparation :
- 1/ Chauffer le lait avec la cannelle dans une casserole.
- 2/ Mélanger le jaune d’œuf et le sucre pendant 4 à 5 mn.
- 3/ Ajouter au lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet.
- 4/ Ajouter l’eau-de-vie, verser dans un verre à vin et boire chaud.
