Recette légère de GALETTE de légumes : poireaux et oignons

Cette recette est parfaite pour un apéro avec vos amis ou pour une entrée légère.

• 3 oignons
• 2 poireaux
• Sel et poivre
• 70g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 3 oeufs
• 100g de fromage blanc
• 30g d’emmental râpé
• Cuire 30 minutes à 180°C