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Pomme de terre éventail façon tartiflette.

Inspirée des fameuses patates suédoises, les pommes de terre éventail façon tartiflette sont avant tout un plaisir pour les yeux puis à la dégustation vous feront véritablement craquer.

Il fait bien froid en ce moment donc je vous propose une recette de pomme de terre éventail façon tartiflette qui vous aidera à affronter les frimas de l’hiver. Inspirée des fameuses patates suédoises, les pommes de terre éventail façon tartiflette sont avant tout un plaisir pour les yeux puis à la dégustation vous feront véritablement craquer. Avec une cuisson longue au four, les pommes de terre deviennent fondantes nourries par le lard et le reblochon elles seront aussi délicatement parfumées par la muscade et l’oignon.

  • Ingrédients :
  • 4 grosses pommes de terre
  • 1/2 reblochon
  • 1/2 oignon
  • 6 tranches fines de lard
  • un peu de muscade
  • Sel/poivre
  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 1h à 1h15 à four 180°C

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