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Comment faire des tenders de KFC.

Vous aimez les tenders de KFC ? réalisez-les facilement à la maison

Pour 4 personnes :

  • 600 gr de filet de poulet (4 filets environ)
  • 2 gousses d’aïl
  • 1,5 cc rase de paprika (fumé si possible)
  • 2 cc d’origan
  • 2 oeufs
  • 4 cs de farine
  • Sel et poivre
  • Cornflakes pour la panure
  • Huile pour la friteuse
  • Marinade poulet :
  • Dans le sac = poulet + 1 cc de paprika + 1 cc d’origan + sel + poivre + 2 gousses d’aïl.
  • Avec la farine = Sel + poivre + 1/2 cc de paprika + 1 cc d’origan
  • En friture = 3/4 min à peine.

Recette du Poulet au maroilles.

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