Une entrée qui va faire rire vos invités : Oeufs Mimosas revisités version poussins de pâques… avec au passage une bonne mayonnaise maison bien épaisse.
Les ingrédients
• 6 oeufs
• 20cl d’huile de tournesol
• 1 cuil. à soupe de moutarde
• 1 jaune d’oeuf
• 1 carottes
• des grains de poivre noir
• Sel, poivre