Une recette de petits biscuits italiens pour Noël : les amarettis à la crème de marrons et à la vanille, croustillants à l’extérieur, moelleux et fondants au centre, ils seront parfaits accompagnés d’un thé, café ou encore d’un chocolat chaud pour plus de gourmandise !
- Ingrédients pour la recette (pour environ 23 biscuits) :
- 300g de poudre d’amande
- 3 blancs d’œufs (90g)
- 140g de sucre glace
- 160g de crème de marrons
- 1 gousse de vanille (Vanille Bourbon Gold de Madagascar –
- Amandes entières
