- Ingrédients :
- 500 gr de bœuf haché
- 1 poivron vert
- 1/2 oignon ou 1 petit
- 1 CAS de piment vert
- 4 gousses d’ail
- 1 CAS de concentré de tomates
- 1 CAS de farine
- 400 gr de purée de tomates
- 1 CAS de sucre brun
- 20 cl d’eau
- 1 CAC de moutarde en poudre
- 2 CAS de sauce worcester
- 1 CAS de sauce BBQ
- sel, poivre
- 2 CAS d’huile d’olive

in CUISINE