Découvrez cette recette de roulade. Vous oublierez les simples pains de viande!

Ingrédients:

poulet haché – 300 g
porc haché – 250 g
oignon – 1 pièce
persil – ⅓ paquet
chapelure – 50 g
mayonnaise – 30 g
huile d’olive – 30 ml
sel – 1 cuillère à café
poivre noir – ½ cuillère à café
basilic – ½ cuillère à café

jambon – 70 g
mozzarella – 70 g

sauce barbecue – 30 g

Au four à 200 ° C pendant 50 min, graissé avec sauce encore 10 min