Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je vous propose de réaliser une savoureuse recette inspirée de la cuisine asiatique.
Les ingrédients pour le bœuf aux oignons et échalotes :
- 350 g de filet de bœuf
- 1 oignon coupé en lamelles
- 4 échalotes coupées en lamelles
- 1 œuf battu
- 4 cuillères à soupe de bouillon de bœuf
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre
Les ingrédients des Pommes De Terre à l’ail :
- 500 g de pommes de terre
- 5 gousses d’ail coupées finement
- 40 g de beurre
- Coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à café de curcuma
- Sel et poivre
