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Shortbread millionnaire (Recette facile)

Voici de délicieux shortbread millionnaire composés d’une base sablée, d’un caramel tendre et d’une couche de chocolat au lait craquante.

Cette gourmandise ressemble fortement au Twix.
Autant vous dire qu’avec ce biscuit vous faites le plein de calories mais comment ne pas y résister ?

Ingrédients :
Base sablée :
-180g de farine
-120g de beurre demi-sel
-60g de sucre
Cuisson 15min/180°
Moule de 23X23cm

Caramel :
-1 boîte de lait concentré sucré (400g)
-125g de cassonade
-125g de beurre
-2 cuillères à soupe de miel
-1 pincée de sel

Couche chocolat :
-200g de chocolat au lait

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