Une recette de bûche de Noël poire spéculoos vanille 😉
Elle se compose d’un insert en deux parties avec une gelée de poires à la vanille et un crémeux spéculoos, entouré d’une mousse à la poire, le tout accompagné d’un biscuit moelleux et d’un croustillant aux spéculoos, une bûche aux saveurs hivernales à tester sans tarder !