1/Bruschetta chèvre/poire:
1 baguette
1 poire
1 bûche de chèvre
des noix
du miel
2/Quiche Lorraine:
1 pâte brisée
2 oeufs
3CAS de crème fraîche
des lardons
sel/poivre
gruyère 3 fromages
3/Velouté butternut:
1 courge butternut
1 oignons
Fromage fondu
4/Brochettes de crevettes:
Crevettes
Sauce d’huîtres
Sauce soja
Sauce piment/ ail/ gingembre
5/Oeuf cocotte saumon fumé:
Saumon fumé
Crème fraîche
6 oeufs
Ciboulette
Sel /poivre
6/Feuilleté avocat/ktipiti
Feuilles de brick
Avocat
Sauce Ktipiti ( grand frais)