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Recette du GÂTEAU 3 CHOCOLATS : noir, au lait et blanc

Ingrédients pour un gâteau 3 chocolats de 8 à 10 personnes :
Pour le gâteau :

  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 160 ml de lait tiède
  • 170 g de farine
  • 50 g de poudre de noisette
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 3 x 40 g de chocolat noir, lait et blanc
    Pour la ganache :
  • 200 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre
  • 150 ml de crème liquide entière

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