Ingrédients pour un gâteau 3 chocolats de 8 à 10 personnes :
Pour le gâteau :
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 160 ml de lait tiède
- 170 g de farine
- 50 g de poudre de noisette
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 3 x 40 g de chocolat noir, lait et blanc
Pour la ganache : - 200 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 150 ml de crème liquide entière