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CHEESECAKE spéculoos et caramel beurre salé ❀ Recette simplifiée sans cuisson

Ma recette de Cheesecake spéculoos et caramel beurre salé, sans cuisson très facile et rapide à faire 👩🏻‍🍳

👩🏻‍🍳 Ingrédients :
25O gr de spéculoos
120 gr de beurre
20 cl de crème entière liquide
500 gr de mascarpone ( Mais 250 gr de mascarpone suffisent, le cheesecake sera seulement moins haut )
100 gr de sucre glace
300 gr de fromage Philadelphia

Pour le caramel beurre salé :
200 gr de sucre
40 gr de beurre demi-sel
20 cl de crème liquide

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