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Une recette du cordon bleu façon grand chef

Voici la recette d’un cordon bleu concocté par le chef cuisinier Frédéric Montemont.

Ingrédients :

  • 4 blancs de volailles
  • 150 g de jambon cru
  • 150 g de fromage de brebis
  • 4 œufs
  • 100 g de farine
  • 100 g de chapelure
  • 1 botte de carottes

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