Hello tout le monde, voici une recette de flan pâtissier sans pâte, l’avantage c’est que c’est super simple à réaliser en une préparation. J’adore le flan, c’est vraiment un goûter ou dessert d’enfance
Pour un moule à manquer de 26cm de diamètre
- 1 L de lait entier
- 20cl de crème liquide entière
- 3 œufs
- 130g de sucre
- 100g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- Du nappage neutre ou confiture d’abricot
