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Nouilles instantanées sautées aux œufs et légumes

Voici la recette des « Nouilles instantanées sautées aux œufs et légumes »

Pour 2 – 3 personnes

• 10g de champignon noir séché
• On les trempe à l’eau chaude
• 1 demi poivron rouge
• 1 demi poivron vert
• 1 petite carotte
• 60g de pousse soja
• 2 échalotes
• 10g de blanc de poireau
• 2 œufs
• 2 tablettes de nouilles instantanées
• 3 cuillères à soupe de sauce soja claire
• 1 cuillères à soupe de sauce soja foncée
• 1 cuillère à dessert de sucre
• 1 demie-cuillère à dessert de poudre de poivre blanc
• Sel
• Huile
• Huile sésame

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