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Recette de 6 SALADES MAROCAINES et de la CHERMOULA

Aujourd’hui Casa Bena Cuisine vous prépare 6 salades marocaines et de la chermoula (marinade marocaine)

Pour cette recette il nous faudra :

des carottes, chou fleur, concombre, tomate, artichaut, pomme de terre, aubergine , échalote,
de l’huile d’olive
du vinaigre

pour la chermoula :
des gousses d’ail
du persil et de la coriandre
du sel, poivre, cumin et piment doux (piment fort facultatif)
un jus de citron
de l’huile d’olive

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