Aujourd’hui le gratin de poireaux au parmesan est Ă l’honneur !
Pour 4 personnes :
500 gr de poireaux
1kg de pommes de terre
Sel et poivre
20 gr de beurre
4 cs de parmesan
150 gr de mozzarella rùpée
300 gr de fromage blanc allégé
Persil plat
Four : 180°C pendant 20 min