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RECETTE de 🇮🇪 IRISH BROWN SODA BREAD 🇮🇪 PAIN IRLANDAIS

Le Brown Bread est un pain noir irlandais issu de la gastronomie irlandaise. Sa mie épaisse, ainsi que sa croûte tendre en fait un aliment qui accompagne quotidiennement le repas des irlandais.

Cuisson 35/40 minutes à 190°
200 gr farine T55
275 gr farine T150
350 ml de lait ribot
1 CàC de bicarbonate de soude
7 gr de sel
1 poignée de flocons d’avoine

Des braqueurs ramassent des billets de banque éparpillés sur la route avec des rateaux

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