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Crêpes de pommes de terre – une recette rapide à faire et délicieuse !

Crêpes de pommes de terre – une recette rapide à faire et très délicieuse !

Ingrédients :
3-4 pommes de terre moyennes
40 g de farine
70 g de mozzarella
3 œufs
1 oignon
2-3 gousses d’ail
15 g de coriandre fraîche
½ c. à c. de sel
½ c. à c. de piment
¼ de c. à c. de poivre noir moulu
4 c. à s. d’huile

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