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Recette de Riz au Lait de Coco (brisures de spéculoos)

● Aujourd’hui je vous propose une recette de riz au lait de coco parsemé de noix de coco dorée à la poêle et de brisures de spéculoos ! Recette très facile et rapide à réaliser, de plus, elle convient aux intolérants au lactose !

● Ingrédients pour la recette (pour 5 verrines) :
800ml de lait de coco
150ml d’eau
200g de riz rond
80g de sucre
1 c. à c. de cannelle en poudre
20g de noix de coco râpée
Des spéculoos

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