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Recette Bâtonnets de poulet Karaage

Au Japon, il existe un magasin de karaage appelé “Kin no Torikara”. Ce type de Karaage vendu là-bas est très populaire.

Ingrédients
Pour 2 personne
・300g de blanc de poulet
・2 c.à.s de saké ou eau
・un peu de sucre
・un peu de sel
・un peu de de poudre bouillon de volaille
・poivre
・un peu d’ail (râper)
・un peu de gingembre (râper)
Pour la pâte à frit
・1 œuf
・2 c.à.s de lait (ou eau)
・4 c.à.s de farine de blé

・la chapelure
・huile de friture
Pour servir
・le ketchup
・la mayonnaise
・la Tonkatsu sauce
・la sauce moutarde au miel
・la sauce aurore japonaise etc
La sauce aurore japonaise
・1,5 c.à.s de mayonnaise
・1 c.à.s de ketchup

Deux rhinocéros se baladent tranquillement en ville

GANACHE NOIX DE COCO – RECETTE ONCTUEUSE !