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Recette clafoutis cerises facile moelleux

Très gourmand ce clafoutis aux cerises, avec une texture bien moelleuse. C’est ma recette classique, inratable, avec peu d’ingrédients.

500 g de cerises (Ca marche aussi avec des abricots coupés en morceaux, framboises, pêches, pommes…)
250 ml de lait (vache ou végétal)
180 g de farine
100 g de poudre d’amande
30 g de beurre fondu
100 g de sucre blond
3 gros oeufs ou 4 moyens
1 sachet de sucre vanillé
facultatif : kirsch, rhum…

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