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Porc pimenté à la coréenne

Un plat complet et délicieux, d’origine coréenne !

Porc pimenté à la coréenne (돼지 불고기) – recette facile
**Ingrédients : (Pour 2 personnes)

  • 2 c. à soupe de poudre de piment (selon votre exigence à manger épicé)

2 c. à soupe de sucre

2 c. à soupe d’ail pressé

1/2 c. à café de gingembre haché

2 c. à soupe de sauce soja

2 c. à soupe d’alcool de cuisine

2 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment)

1 c. à soupe d’huile de sésame

Poivre

Oignon vert

300 à 350g de poitrine de porc (ou morceau de votre choix)

2 gousses d’ail

– 1/4 d’oignon

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