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Recette des Pains Tigrés ou Pains Girafe

● Aujourd’hui je vous propose une recette de pains tigrés ou pains girafe : très moelleux, vous pourrez les déguster au petit-déjeuner, pour accompagner un repas ou encore pour réaliser des sandwichs

● Ingrédients pour la recette (pour 8 pains tigrés) :

● Pour les pains moelleux :
500g de farine (T55)
300ml d’eau
35g d’huile d’olive
8g de levure de boulanger déshydratée
1 c. à c. de sel

● Pour la croûte tigrée :
125ml d’eau
2g de levure de boulanger déshydratée
100g de farine de riz
6g de sucre
1 pincée de sel
10g d’huile de tournesol

Et si les humains couraient comme les animaux

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