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Quand la courgette devient meilleure que n’importe quoi d’autre

Cette recette, m’a grand-mère avait l’habitude de nous en faire pour le petit-déjeuner. Les fameuses crêpes aux courgettes ! Si délicieuses et si simples à faire ! Vous pouvez adapter la recette en recette Keto, en remplaçant la farine par de la farine d’amandes. Bonne dégustation !

Ingrédients :
1 courgette
2 oeufs
Sel et poivre
Un peu de farine de petit épeautre ou autre farine de votre choix
Fromage à pâte dure

Tarte à la confiture de lait et chocolat recette rapide et facile

La Tartagnarde (recette)