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Recette de Sablés Citron Pavot

● Aujourd’hui je vous propose une recette de sablés au citron et aux graines de pavot : faciles et rapides à réaliser, ils seront parfaits pour déguster à l’heure du thé ou du café !

● Ingrédients pour la recette (pour 40 biscuits) :
200g de farine (T45)
70g de farine de maïs
20g de graines de pavot (3 c. à s.)
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Les zestes d’un citron jaune
1 pincée de fleur de sel
115g de beurre
25ml de jus de citron
1 petit œuf
20g de miel de fleurs

Un rétrécissement trop rétréci…

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