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Crevettes sautées à l’ail

Voici une recette bien de saison et parfaite pour les fêtes : les crevettes sautées à l’ail.

Pour 2 personnes :

4 grosses crevettes sauvages
2 gousses d’ail
1 échalote
Sel et poivre
1 pincée de piment de Cayenne
3/4 cm de gingembre frais
2 cs d’huile neutre
1 citron vert et coriandre en déco

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