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Recette de CAKE aux FRUITS CONFITS de NOËL

Une recette à préparer tout l’hiver pour le goûter : le cake aux fruits confits sapin de Noël ! Il était une fois la pâtisserie

ingrédients pour un cake au fruits confits de Noël de 8 à 10 personnes :
• 120 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre
• 125 g de fruits confits
• 50 g de raisins secs
• 30 ml de rhum
• 4 œufs
• 200 g de farine
• 50 g de poudre d’amande
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à café de cannelle moulue
• 2 cuillères à café de quatre-épices
15 minutes à 175°C, puis 45 minutes à 145°C.

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